Mo-Do: 12:00-23:00 | Fr: 12:00-00:00 | Sa: 18:00-00:00 | So: 18:00-23:00 Uhr
Sashimi trifft Guacamole, Palmen treffen Frankfurter Skyline – das Burbank Restaurant im Roomers Frankfurt Central ist Frankfurts aufregendste kulinarische Fusion-Adresse. Kreativ-Chef The Duc Ngo – der Erfinder der Sushi-Rolle in Deutschland – verbindet pan-asiatische Aromen mit entspanntem kalifornischen Flair zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Konzept & Leistungen
Das Burbank bietet eine frische, farbenfrohe Speisekarte mit Sushi-Rollen, Ceviche, Crispy Duck Tacos, Sashimi und Meeresfrüchten aus der offenen Seafood-Bar. Die Hauptgerichte liegen zwischen 21 und 42 Euro – für Qualität auf internationalem Niveau. 150 Innenplätze und 50 Außenplätze im lichtdurchfluteten Wintergarten bieten Platz für Dinner, Gruppenreservierungen und besondere Anlässe. Takeaway über Uber Eats verfügbar. Tischreservierungen per Telefon oder OpenTable.
Was macht das Burbank besonders?
- ✓ OpenTable-Bewertung 4.7 / 5 von 286 Gästen – eine der besten Adressen Frankfurts
- ✓ Kreativ-Chef The Duc Ngo – Erfinder der Sushi-Rolle in Deutschland, NY Times gelobt
- ✓ Einzigartiges Design im Hotelrestaurant Roomers – dunkler Samt, Palmen, Flamingos
- ✓ Offene Seafood-Bar mit tagesfrischen Zutaten und kreativen Sushi-Kreationen
- ✓ Exklusiver Wintergarten und Patio für private Events und Gruppenreservierungen
- ✓ Nur 239 m vom S-Bahnhof Frankfurt Hauptbahnhof entfernt – bestens erreichbar
Atmosphäre & Lage
Das Burbank liegt im Roomers Frankfurt Central in der Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main – im Gutleutviertel, fußläufig vom Hauptbahnhof und der Messe Frankfurt. Das Interieur beeindruckt mit dunklem goldenem Samt in gemütlichen Sitznischen, tropischen Palmen und der markanten offenen Bar. Die Atmosphäre: urban, sinnlich und unvergesslich.
Öffnungszeiten & Kontakt
Mo–Do: 12:00–23:00 Uhr | Fr: 12:00–00:00 Uhr | Sa: 18:00–00:00 Uhr | So: 18:00–23:00 Uhr
📍 Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main
